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冷链物流的服务体系尚未完全建立
来源:www.yinchuanwl.cn 发布时间:2013-03-30 点击数:
上海到银川货运然而,我们不得不承认的是,中国的冷链市场目前还十分的不发达,总结一下大概有如下几个方面。
鲜活农产品通过冷链流通的比例偏低。最明显的就是我国大部分生鲜农产品仍在常温下流通。
冷链物流基础设施能力严重不足。上海到银川货运我国人均冷库容量仅7公斤,冷藏保温车占货运汽车的比例仅0.3%,现有冷冻冷藏设施普遍陈旧老化,且区域分布相当不平衡。
冷链物流技术推广滞后。生鲜农产品运输环节温度控制手段原始粗放,发达国家广泛运用的全程温度自动控制更是没有得到广泛应用。
第三方冷链物流企业发展滞后。在农产品冷链物流发展过程中,优质优价的机制仍没有形成,冷链物流的服务体系尚未完全建立。
冷链物流法律法规体系和标准体系十分不健全。规范冷链物流各环节市场主体行为的法律法规体系尚未建立,冷链物流各环节的设施、设备、温度控制和操作规范等方面缺少统一标准。
综上可知,我国冷链物流的市场是具有无限潜力的,然而我们现在更需要做的则是加大人员培训、商业整合和基础建设的投资力度,大力开发先进的技术,加强政策监管的有效整合,使整条业务链上的运营者都行动起来,促进冷链市场的发展和完善。
另外,据相关人士估计,在国内需要温控处理的产品中,仅有15%是以正确方式操作的,而其结果自然是大量的蔬菜和水果损毁,大众的健康仍处于潜在风险之中。
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